玉一アクアリウム (兵庫県)
染河内川で調査をしたあと、揖保川漁協に行き、漁協の前の揖保川で川にあみを張って、その中でアユのつかみどりをさせていただきました。つかまえたアユは漁協の組合員さんの方々に指導していただきながら、自分たちで串を打って、けしょう塩をして炭火でじっくりと焼きました。皮はパリッと香ばしくて、身はフワフワで、とてもおいしかったです。さっきまで川を泳いでいたアユを食べて、命をいただいていることを実感しました。アユのつかみどりのときに、ヌマムツの幼魚やアブラハヤの幼魚やヨシノボリの幼魚やナマズの幼魚が見えました。
アユのつかみどりでは、みんなびちゃびちゃになりながら必死にアユをつかんでいました。塩焼きは、僕は4匹食べ、それぐらいおいしかったです。
アユのつかみどりは、とても楽しくて、5~6匹はつかまえられて、とてもうれしかったです。
報告担当:TS(小6)
玉一アクアリウム(兵庫県)
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