玉一アクアリウム (兵庫県)
里地・里山保全推進協議会の大嶋さんに誘っていただいて、棚田で大嶋さんや保全推進協議会の人たちに手伝ってもらいながら稲架干しをした稲の脱穀と籾摺りをしました。ニホンアカガエルやシュレーゲルアオガエルなどがいて観察しました。
脱穀機には歯がたくさん付いていて足でこぐと歯が動いて、そこに稲束の穂の部分を当てると歯が稲の穂だけを巻き込んで、稲束にはわらだけが残りました。足でこぐ脱穀が楽しかったです。脱穀機の仕組みがよくわかりました。
風を送って、葉っぱや軽くて中身が入っていない籾を風の力で吹き飛ばす体験もしました。とても難しかったけれど、きれいな籾がとれました。籾摺りで玄米もとれました。まだ玄米の水分が多いらしいので、精米できるくらいに下がるのが楽しみです。これからもお米を大切に食べようと思いました。
報告担当:WH(小5)
玉一アクアリウム(兵庫県)
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