逆川こどもエコクラブ (茨城県)
今年も常磐大学松原ゼミが、常陸秋蕎麦収穫祭を行いました。この取り組みは、県内の耕作放棄地をなくしていくため、放棄地を耕して蕎麦や小麦、イモの栽培を行っています。
松原ゼミは、県内の農家さんや他の大学にも連携を呼びかけ、長年行っています。
外国からの留学生も、本場の蕎麦打ち体験に参加。蕎麦打ちは、趣味でおこなっていた方が、本腰を入れて、大変高価な蕎麦打ちセットを用意してボランティアで行っていく蕎麦打ち団体の方々です。
採れたてのそば粉を使って伝統芸能のように披露してくれました。
出来上がった蕎麦は、ざるそば、かもなん の2種を作っていただき、大変美味しくいただきました。
常磐大学松原ゼミは、常に積極的に地域協働を邁進しています。クラブサポーターとしても大車輪の活動をしています。次週6~8日はエコプロ2018に出展です。忙しい師走は続きます。
逆川こどもエコクラブ(茨城県)
逆川こどもエコクラブ(茨城県)
逆川こどもエコクラブ(茨城県)
逆川こどもエコクラブ(茨城県)