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活動レポート

ツクシ採り

自然と文化の森協会・猪名川キッズクラブ (兵庫県)

活動日：

2017年03月18日

実施場所：

藻川の堤防

参加メンバー＆サポーター数：

22人

活動の分野：

SDGs：

藻川の堤防でツクシ採りをします。
採ったツクシは、卵とじや佃煮にします。食べ方のレシピを配りました。

ツクシを見たことがないという子どももいて、最初の1本を見つけるまでが難しかったようです。1本目が見つかると、まわりに次々と見つかりました。
時間がある人は、自然林で炒め物などにして味わいました。

かわいい顔を出していました。長く伸びたツクシにさわると、粉が出ました。先生に聞くと、ツクシの種みたいなもので、ほうしというそうです。
ツクシの炒め物を食べました。美味しかったです。

: 自然と文化の森協会・猪名川キッズクラブのみなさん、こんにちは。
ツクシは気温が高くなると、いつの間にか伸びてきますね。私は土の中から出てくるところを見てみたいと思って、まだ寒い時季に土に印をつけて観察したことがあります。最初は固くて色が濃い顔が出てきますよ★機会があれば観察してみてくださいね。
ツクシを見たことがないメンバーがいたとのこと。もしお友達で見たことがない人がいたら、ぜひ教えてあげてください♪