活動内容

猪名川の河川敷で、ヨモギ、カラスノエンドウ、ノビル、セイヨウカラシナなどの野草を摘んで、てんぷらやおひたし、ヨモギだんごを作ってみんなで食べます。

参加者のようす

ノビルを掘るのに、苦労していました。
スタッフに教えてもらいながら、それぞれの野草の上のほうなやわらかいところだけを摘みました。

感想・気づいたこと・考えたこと

天ぷらにしたら、とってもおいしかったです。
ヨモギ団子も上手に作れました。
ヤブカンゾウは、おひたしにするとあまかったです。

その他

普段は家では野菜を食べない子供も、いっぱい食べていました。