活動レポート詳細｜活動レポート

活動レポート

野菜のへたで再生実験

自然と文化の森協会・猪名川キッズクラブ (兵庫県)

活動日：

2024年10月20日

実施場所：

クラブ員の家

参加メンバー＆サポーター数：

8人

活動の分野：

SDGs：

ネギやミツバの根元を使って再生実験。サツマイモの芋から出てきた茎を植えて育てたりしました。

さつま芋の杭はどんどん伸びて、葉っぱがいっぱいになったそうです。葉っぱを食べると、ほうれん草より美味しかったそうです。
良い経験が出来たようです。

ネギの根元をお更に置いて、水を入れました。毎日水を変えていると、真ん中から新しい茎と葉が出てきました。うえきばちに植えました。葉っぱが伸びました。お味噌汁に入れたりして使っています。売っていた時のようになってビックリしました。

: 自然と文化の森協会・猪名川キッズクラブのみんな、活動報告をありがとう！
植物や野菜は根っこが残っていると再生できるのですね。
とても良い経験だったと思います。
サツマイモの葉っぱは普段は食べることがありませんが、観察をしてたくさん葉が出てくると興味が沸きます。
今後、手に入る機械があれば食べることも可能で、食の世界が広がって楽しい体験でしたね。
彩りとして料理に添えるものは、わざわざ購入するのではなく自分でも育てる事ができます。
これからもチャレンジしてください。
次の報告も楽しみに待っていますよ＾＾