エコファミリーS (長野県)
流通見学のイベントに参加しました。
自分達で5月に田植えをし、10月に稲刈りをしたお米が、どのような流れで店頭に並ぶようになるのか、実際に精米所やお店の中を見学し勉強しました。
精米所で、籾殻の粉末を試食させて頂きました。みんな恐る恐る食べましたが、甘くておいしいことに驚きました。
精米所に行って、観察したことで、
籾殻は栄養価が高いこと、籾殻を食べることができることなど知ることができました。
自分達が田植えをしたお米が店頭に並ぶ姿に感動しました。
食べ物は、無駄にしてはいけないなと改めて思いました。
エコファミリーS(長野県)
エコファミリーS(長野県)
エコファミリーS(長野県)
エコファミリーS(長野県)