木工細工と段ボールで燻製づくり
SUN SUNクラブ (東京都)
活動日：
- 2016年06月25日
実施場所：
- 二俣尾の森
参加メンバー＆サポーター数：
- 2人
活動の分野：
-
生活・省エネ
SDGs：
-
活動内容
二俣尾の森のイベントで木工細工（電動のこぎりで木の板を切り、板に松ぼっくりなどをつけて飾りつけをする）と段ボールを使った簡単な燻製づくりを行いました。
参加者のようす
初めての電動のこぎりの使用でしたが、一生懸命手元を見て木の板を切っていました。
燻製づくりでは、チーズや卵など、材料がくっつかないように丁寧に並べていました。
感想・気づいたこと・考えたこと
のこぎりは使ったことがありましたが、電動のこぎりは初めてだったので、簡単に木の板が切れることにびっくりしました。
また、燻製づくりは専用の器具が必要かと思っていましたが、
段ボールに竹串を刺して、その上に網を載せるだけで、簡単に燻製づくりができることを知り、別の機会に行いたいと思いました。燻製にすることによって、香りだけではなく食感も変わり、面白いと思いました。
その他
段ボール箱での燻製づくりは、ウッドチップを利用して簡単にできました。過熱が必要な生ものの場合は金属製の専用の器具が必要そうですが、それも身近なもので作れないか安全性に注意をして考えてみたいです。
- SUN SUN クラブのみなさん、こんにちは！
電動のノコギリで板を切るのは楽しそうですね！私のクラブでもは材のスギやヒノキの板にトトロやリンゴのイラストなどを書いて切り、台所で使うなナベ敷きなどを作るクラフトを行います。でもみんなナベ敷きでなくそこへ名前を書いて部屋や玄関にかけて「表札」にしています＾＾ みんな上手に切っていますよ。道具は便利ですがくれぐれも気を付けて使いましょうね。
燻製作り、楽しそう＆おいししそうですね。「冷燻」と呼ぶ温度をかけない燻製は段ボールで出来るのですね。桜のチップなどで燻製にするとおいしいそうですよ！食べてみたいですね♪
また報告してください。
- SUN SUNクラブのみんな、報告ありがとう！
環境に関することならどんなことでもエコロジカルあくしょん！
これからも一緒にがんばろう！ がんばってるなと思ったら拍手をしてね★
141 拍手
クラブのプロフィール
- クラブ名SUN SUNクラブ
- 所在地東京都
- クラブの種類家族親戚
これまでの報告
-
高尾の森で「たき火をしよう+ダッチオーブンで地産地消」
SUN SUNクラブ(東京都)
