活動内容

　ハゼ釣り後に、釣り上げたハゼを調理して食べる。

参加者のようす

　今日の釣りは、ハゼが餌を啄む過程を観察するという事で、振出竿で、浮き釣りにチャレンジしました。微妙なウキの変化を捉えて、ハゼ？がエサのゴカイの味を確かめるために、口先で餌を啄んだ瞬間に、竿を上げるのでは無く、2回目のウキが震えた瞬間を捉えて、竿を持上げると、ハゼ等が釣れる事を知り、ハゼが釣れるたびに歓喜していました。ウキが動いた瞬間に、竿を上げると、ハゼが釣れてない事が多々あり、魚たちも食べられる食物なのか、皆と同じように、初めての食べ物に関しては、匂いを嗅いだり、ほんの少し舐めてから、美味しと感じた瞬間に、口の中に餌を運ぶことを、視覚から学んでいました。
　釣り上げたハゼは、全員で鱗を取って、内臓を取って、頭を取ってから、綺麗な水で洗った後に、市販の唐揚げ粉にまぶしてから、油で揚げて食しました。トレーに移したハゼを、早く食べたくて、野獣のような姿で、食べてもいいよのサインを待ってから、順番に、ハゼを取り食べていました。食べた瞬間に、美味しを連呼していました。ハゼは、全員で50匹以上釣れたので、昼ご飯の、おかずとして食しました。

感想・気づいたこと・考えたこと

　河口から釣り場所までは、2㎞ほど離れていますが、潮の満ち引きにより、川の流れが逆流して、水嵩が増すことを体験から発見していました。満潮時刻になると、川の流れが止まる事も知ると共に、満潮から干潮に変わると、川の流れが正常に戻る事に驚いていました。
　自分たちが住んでいる地区の川の水は汚く、臭いと勘違いしていて、川魚など食べられないと思い込んでいましたが、実際に調理した食べて見ると、臭くなく、凄く美味しいことを、体験から学んでいました。
　水を汚すと、皆が食べている魚から、自分に戻ってくるので、水を汚さない生活を送る工夫を、みんなで実践する約束をして、本日の活動は終了しました。