活動レポート詳細｜活動レポート

活動レポート

育てた野菜で調理実習パート２

かみおおのアースレンジャー (茨城県)

活動日：

2017年11月27日

実施場所：

水戸市立上大野小学校

参加メンバー＆サポーター数：

8人

活動の分野：

SDGs：

２学期に入ってから植えたダイコン・ハクサイ・コマツナが大きく育ちました。１０月に縦割り班で収穫したサツマイモと合わせて，６年生が家庭科のバランスがよい献立づくりの調理実習を行いました。自分たちで育てた野菜で作ったので，みんな残さずおいしくいただきました。

今日はお弁当の日です。育てた野菜が大きく育ったので，自分たちで作ることにしました。苦手な野菜もあるけれど，みんな残さずきれいに食べることができました。

メニューは，「サツマイモとハクサイのみそ汁」，「ダイコンとワカメと油揚げのみそ汁」，「コマツナの野菜炒め」，「コマツナとツナの卵焼き」などなど・・・

: かみおおの　アースレンジャーさん、こんにちは！
自分たちで育てた野菜をみんなで料理して食べる。なんてステキな食事なんでしょう！メニューもいいですねー。どれもおいしそう(*^_^*)　
野菜を育てると、いろいろなことに気づかされますよね。水や光、土は本当にすごいです。土に植えておくと日に日にぐんぐん成長し、大きく育っていくのはまるで魔法のようです。また、種類によって根が太くなったり、葉っぱが巻いていったりするのをみると遺伝子の違いを体感できるし、ダイコンの光があたってるところと、土にうまっているところで色が違うのをみて、植物の体のしくみに驚いたことと思います。ていねいな観察はいろいろな不思議を見つけるチャンスです。これからも楽しんで野菜を育ててください。
苦手な野菜を残さず食べたのもいいですね！大事に育てたからおいしく育ちましたね。これからも報告を送ってください。楽しみに待っています。