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活動レポート

お味噌を作ろう！

西の台こどもエコクラブ (大分県)

活動日：

2017年10月30日

実施場所：

にじが丘公民館

参加メンバー＆サポーター数：

35人

活動の分野：

SDGs：

みんなでお味噌を作りました。食育の先生のお話を聞いて、味噌つくり、おにぎり作り！すり大豆と麹を準備し、こねこねして、味噌玉をつくり、容器にべちゃ！その後、おいしいおにぎりと豚汁を食べました。

とても楽しく味噌つくりができました。おいしいお味噌が出来上がるのが楽しみです。少量の大豆は自分たちでつぶしました。なかなか大変そうでした。

やっぱり自分で作ったりすると、食べ物に興味が持てるようになるなと思いました。また来年も作りたいです。

: 西の台こどもエコクラブのみなさん、こんにちは。
味噌づくりですか！良いですね♪　味噌は昔から日本の食生活を支えた発酵食品です。ながく育まれた食材にはそれなりの効能がありますよね。
みんなが作ったのは米糀味噌ですよね。他にはどんな種類があるか、地方によっても違うのか？？などなど、せっかくなら味噌についていろいろ調べてみましょう。
私は、毎日三食味噌汁をいただいていますが、みんなはどうかな？
そうそう、みんなの楽しそうな様子もぜひ見たいので、次回の報告には写真も添付してくれると、うれしいです。みんなのニコニコ笑顔を楽しみに待ってます＾＾

: 西の台こどもエコクラブのみんな、報告ありがとう！
環境に関することならどんなことでもエコロジカルあくしょん！
これからも一緒にがんばろう！がんばってるなと思ったら拍手をしてね★

クラブ写真（No Image）