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活動レポート

お味噌を作ろう！3回目！

西の台こどもエコクラブ (大分県)

活動日：

2020年11月02日

実施場所：

にじが丘公民館

参加メンバー＆サポーター数：

23人

活動の分野：

SDGs：

今回で3日目のお味噌作りです。
食べ物が体に及ぼす影響をわかりやすく、お話してもらい、その後お味噌を作りました。お味噌を仕込んだ後は、味噌玉とおにぎりを作り、みんなで食べました。

久しぶりの活動でしたので、皆さん楽しそうでした。こねこねしたり、味噌を玉にして、容器にバシッと入れるところが、一番子どもたちが生き生きしていました。

今回は、親子で味噌作りを楽しむことが出来ました。また、食育講座は、子ども向けとお母さん向けと分けてお話をしてもらい、お母さん方へのお話の間に子どもたちに大豆を潰してもらうことで、時間を有効に使えました。

: 西の台こどもエコクラブのみなさんこんにちは！
古来から伝わる発酵（はっこう）食品の味噌、みんなで楽しく作ることができたようですね＾＾私も味噌作りをしています。今年で2年生！なのでみなさんは先ぱいですね。
私は健康を考えて塩をへらし、味噌球を作らなくてもできる「袋漬け」をしています。みなさんの作り方とは少しちがうかな？味噌つくり仲間として、みなさんの工夫も教えてもらえたらうれしいです。
また、出来上がった味噌を食べるのが今からとても楽しみですね！出来上がったら、感想も報告してください＾＾次の報告も楽しみに待っています。

: 西の台こどもエコクラブのみんな、報告ありがとう！
環境に関することならどんなことでもエコロジカルあくしょん！
これからも一緒にがんばろう！がんばってるなと思ったら拍手をしてね★

クラブ写真（No Image）