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手作りもちもちパスタ

ゴーウィングス (愛知県)

活動日：

2017年06月24日

実施場所：

愛知県野外教育センター

参加メンバー＆サポーター数：

3人

活動の分野：

生活・省エネ

SDGs：

活動内容

愛知県野外教育センターの「家族でもちもちパスタつくり！」に参加。セモリア粉にぬるま湯と塩、オリーブオイルを混ぜてこねて伸ばして少しおいてから切った。おいている間に玉ねぎやベーコンを炒めて牛乳とコンソメを入れてソースを作った。そして、ソースにパスタを入れて卵を入れてカルボナーラの出来上がり。

参加者のようす

家族で参加だったので、家族で力をあわせて作った。でも、僕が一番働いたかな。おいしく食べたよ。

感想・気づいたこと・考えたこと

カルボナーラは以外に簡単に作れることが分かった。特別なものは要らない。家でも作ってみようと思う。
パスタはうどんと粉が違うだけと言っていた。最初は細く細く切っていたけど、パスタはいろいろな形があるので、いろいろな形を作ってみた。細いパスタも美味しかったけど、四角く切ったパスタはもちもちだった。いろんなパスタが入っていたからおもしろい。
実は僕のエプロンも僕の手作り。手作りはなんだかホクホク？する。

その他

アオモリガエルの卵を初めて見た。木の上の方に泡で囲まれていた。あそこからオタマジャクシが出てきて池に落ちるんかな？不思議な生き物。

: ゴーウィングスの『パスタ君』へ
お手製のエプロンを着けてパスタ作りとは、『形』もバッチリ決まっているネ！カッコイイよ♪
粉をこねるところからソース作りまで、『パスタ君』がいろいろ工夫しながら、かいがいしく働いて、さぞおいしいパスタができたことと思います。一緒に参加した家族も、そのおいしさにおどろいたのではないですか？
うどんも比かく的カンタンにできるので、次は自家製うどん作りにチャレンジしてみてはどうでしょう＾＾ちなみに、そばは、つなぎの分量調整などがびみょうで、すぐにボロボロ切れてしまい、細長いめんにするのはむずかしいようです。
ところで、パスタ作りの後（？）に見たカエルの卵は、「アオモリガエル」ではなくて「モリアオガエル」の卵だと思います。「青森のカエル」ではなく「森のアオガエル」と覚えるといいですよ。
では、なぜ池の上に張り出した木の枝に卵を産むのでしょうか？
それは、卵からオタマジャクシになるときに、木の枝の先からすぐに池の中に入れることで、ヘビなどの外敵から身を守れるからなのです。生きものも工夫しているんだね。
『パスタ君』もいろいろ工夫しながら、いろんなことにチャレンジしてみてください★