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卵の中身は？オムライスとゆで卵サラダを作ろう

エコスマイル (兵庫県)

活動日：

2015年11月28日

参加メンバー＆サポーター数：

4人

活動の分野：

生活・省エネ
イベント・交流会

SDGs：

活動内容

キッズプラザに行って、料理教室に参加しました。

今回は、卵について色々と学習しました。

卵について、その構造がどうなっているのか？を教えていただきながら

子どもたちだけでも料理できるオムライスと

ゆで卵サラダを教えてもらいました。

参加者のようす

普段よく食べている卵ですが、その中身がどうなっているのか？意外と知らないこともあったので、大人も勉強になりました。

卵のゆで方やオムライスの作り方など、小さな子どもでも簡単にできて、エコな調理方法を教えてもらいました。

感想・気づいたこと・考えたこと

今回、フライパンでの調理や包丁を使ったりと小さい子どもたちでも1人でできるのだろうかと、不安に思っていましたが、
思っていた以上に慣れていたので、子どもたちの成長に驚きました。

作った料理は残さず全部食べて帰りました。

「また、作ってみたい」とメンバーたちが言っていたので、
エコスマイルのほかのお友達と一緒につくってほしいと思いました。

: エコスマイルのみなさん、こんにちは。
毎日のように食べる卵ですが、たしかに知らないで口にしていることが多いですね。世界の中でも卵を生で食べる食文化をもっている国はあまりないと聞いたことがあります。それだけに、みなさんが卵をテーマにした料理教室に参加したことはとても意味があると思いますよ＾＾
ニワトリが産んでくれる卵、これからも大事にいただきたいですね。
さて、オムライスは作るのがむずかしいメニューですが、それを子どもたちだけで作ったなんてすばらしいですね。じょうずにできたかな？むずかしかったところはどこかな？
せっかく覚えた作り方を、エコスマイルのほかのお友達にもぜひ教えてあげてください。