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活動レポート

親子エコ料理「チョコレートピザとフルーツポンチ」

エコスマイル (兵庫県)

活動日：

2015年07月24日

参加メンバー＆サポーター数：

13人

活動の分野：

SDGs：

親子でエコ料理をしました。

今回は、最近人気がある

「チョコレートマシュマロピザ」と
「フルーツポンチ」をアレンジして作りました。

エコらしく、材料や調理方法にも工夫して作りました。

ピザの生地も自分たちで米粉を使ってこねて作りました。

熱の通りをよくするために、白玉粉の形を変えたり

ピザに細かい穴を開けたりして工夫しました。

子どもたち主体で作ったピザとフルーツポンチでしたが

とても美味しくできあがって、みんなで喜んでいました。

調理方法を工夫して作ったので、予想よりも時短で調理が終われたのも、とてもよかったと思います。

: エコスマイルのみなさん、こんにちは。
エコクッキングにチャレンジしたんですね。美味しそうなビザやフルーツポンチ、報告を読んで食べたくなりました。材料や調理方法を工夫したとのこと、どんなことがわかったのでしょうか？
また、材料や調理方法を工夫するのもエコですが、そうやって作ったレシピを多くの人と共有することもエコですね。これからもエコの輪を広げてください。
また、次の報告待っています。