活動内容

福岡に住むエコ友だちから、菜の花の種が届き、約２週間前に植えました。
今日は、たくさん芽を出した菜の花の間引きをしました。
間引き菜はキレイに洗って、サラダにして食べました。

参加者のようす

●遠くに住むエコ友だちから届いた種。種まき、水やり、間引き･･･と、一生懸命お世話をしていました。
●間引いた菜の花が食べられることに、びっくりしていた子ども達。いつも食べているサラダも華やかになり、食が進みました。

感想・気づいたこと・考えたこと

●種を送ってくれたエコ友だちは、菜の花を育てて、菜種油をとり、その使用済み油を市バスなどの燃料に使うプロジェクトに参加しているそうです。
●種は捨てるはずだった段ボールをリメイクして封筒にし、たくさんのメッセージを添えてエコ友だちが送ってくれました。エコいっぱいの手紙で、とてもうれしい気持ちになりました。
●緑のカーテンや米づくりも終わり、さびしくなったベランダで、また植物の栽培をはじめ、やる気いっぱいです。