福岡県では、新型コロナウィルス感染拡大防止の観点に加え、パソコンやスマートフォンさえあれば誰でも参加できる農林漁業体験オンラインツアーを開催しています。
お家にいながら県産農林水産物の生産者と交流体験ができ、更にはツアー中に、事前にお届けする特産物の試食や調理実習などをお楽しみいただけます。
第10回目は『一流料亭の食膳を彩る名品！合馬のたけのこの生産地体験』です。
今回は、全国有数のたけのこの産地であり、たけのこ料理の本場、京都・大阪の老舗料亭で指名されるほどの極上品である北九州市小倉南区合馬地区のたけのこ生産者を訪問します。
参加される皆さんには、お土産として、新鮮な合馬のたけのこを当日午前中着でお送りします。ツアーでは、たけのこ山での栽培の様子や収穫の模様をご覧いただきます。
また合馬のたけのこを使った極上レシピのご紹介、料理体験を行います。オンライン交流会では、生産者と参加者の皆さんとの交流タイムとして、たけのこに関する質問など、生産者さんと直接会話をすることもできます！
今回が最後の開催ですので、皆様のご応募お待ちしています！
※本ツアーの申込みをもって、応援ファミリーに登録できます。
【参加方法】お手持ちのパソコンやスマートフォンなどから、オンライン会議システムZoomを使用して参加します。
【参加費】1世帯あたり2,000円
【申込締切】2月9日(水)
【主催】福岡県農林水産部 食の安全・地産地消課
