活動内容

今までに植えたきゅうりやおかわかめ、じゃがいもやミントを収穫しました。収穫後すぐにきゅうりやおかわかめ、じゃがいもやミントを食べました。きゅうりは塩を付けて食べ、おかわかめはしょうゆを付けて食べました。また、じゃがいもはバターで炒めて食べ、ミントは砂糖と混ぜて飲みました。

参加者のようす

今日のエコクラブの内容（野菜を収穫して食べる）を子どもたちに伝えると、笑顔になりワクワクしているように感じました。いざ、じゃがいもやおかわかめ等を収穫する時になると、自分たちで植えた野菜がここまで大きくなったのかといった様子で野菜を収穫していました。
さっそく収穫したばかりのじゃがいもやおかわかめ等を調理すると、良いに香りが漂い、「早く食べたいな…」という声が聞こえました。食べてみると、「おいしい！」と言いながら、パクパクと食べていました。ミントのジュースは、子どもたちにとって初めてだったようで、「想像の味と違っていた」と思いながら飲んでいる子どももいれば、「おいしい」と言いながら飲んでいる子どももいました。

感想・気づいたこと・考えたこと

普段の生活の中で、収穫してすぐに食べるという活動はなかなかなく、子どもたちにとっては新鮮な気持ちを感じながら活動しているように思いました。また、今回の活動では、食べたことがない野菜を食べてみることで、子どもたちの新たな発見につながっているようにも感じました。エコクラブは、エコな活動をしながら、新たな発見ができる場だと改めて思いました。引き続き、様々なエコ活動をして新たな発見ができるようにしたいと思いました。

その他

なし