活動レポート詳細｜活動レポート

活動レポート

企業訪問

大分県立大分東高等学校　農業部 (大分県)

活動日：

2014年12月12日

実施場所：

東京都　村上農園

参加メンバー＆サポーター数：

4人

活動の分野：

SDGs：

リボベジでいつも相談の乗ってもらっている豆苗製造会社の「村上農園」さんを訪問しました。リボベジの方法や豆苗を使ったレシピなど色々なことを聞かせてもらいました。
豆苗は「機能性野菜」の仲間に入り、栄養価の高い優れた野菜であることも勉強させてもらいました。
村上農園さんこれからもよろしくお願いします。

普段はなかなか企業の方とお話しする機会がないので、とても貴重な体験が出来ました。

自分たちの活動は小さいですが企業の方からみればなるほどと思ってもらえるところもあって嬉しいです。

: 特徴がある素晴らしい活動ですね。「リボべジ」は一般の家庭でもできることですから、もっと普及してほしいですね。そのためにはどうしたら普及させることができるか？その第一歩は、みなさんの活動をいろいろな所で発表して、多くの人に知ってもらうことが必要ですね。マスコミが取り上げてくれるといっぺんに広がるかな？
立場の違う人の意見を聞くことはお互いにとって素晴らしいことです。今回の訪問で気付いたことは、さらに調査や研究をして、次につなげていってください。さて、日本の食品ロス（本来は食べられるのに廃棄されているもの）は500～800万ｔと言われています。この量を運ぶトラックを一列に並べたとするとその長さは日本の全長の約2倍になります。そのトラックはＣＯ2を出しているのですよね。