たぶのきエコキッズ (福岡県)
メンバーでおいしくいただいたスイカ。
そのごみは一人分なんと371グラムもありました。
庭にうめようと思ったのですが、スイカの漬物を作るというメンバーのおばあちゃんの話を聞き、すいかの塩漬けを作ってみました。
出来上がったスイカの漬物は少し塩辛いようでしたが、おいしくいただきました。
ごみが減らせるだけでなく、たべることができるなんて、マイナスがプラスに転じたようなものです。
マイナスをマイナスのままで終わらせることのないよう、捨てる前に考えてみることも大切だと思います。
ほかにもきゅうりの芯でお漬物を作りました。
たぶのきエコキッズ(福岡県)
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