認定こども園三隈幼稚園エコクラブ(大分県)
園児が収穫したサツマイモを、園児が集めた落ち葉を使って焼き芋作りをしました。
親子で集めた落ち葉を使い、自分で収穫したサツマイモを、新聞紙とアルミホイルに包んで名前を書いて焼き芋にしました。実際に火を使って調理する事が少なくなり、焚火を初めて見る園児がほとんどでした。
電子レンジやインスタント食品と違い、完成までに時間が掛かる焼き芋ですが、歌を歌ったり、煙から逃げたりしながら楽しく待つことが出来ました。毎月の避難訓練の成果か煙から身を守るためにハンカチで覆う姿も見られました。自分が作った事でさらに美味しく感じ、ほとんどの園児が完食しました。
近隣住民の皆様のご理解や消防署への届け出を経て、園庭での焼き芋作りをする事が出来ました。