わくわくエコクラブ(岡山県)
自然教室で春に植えたヤマノイモを収穫しました。
以前は、土に植えたヤマノイモを収穫していましたが、ヤマノイモ栽培用のパイプを利用し、パイプ内に山の土を入れて、楽で美味しい良いヤマノイモが沢山収穫できるようになりました。パイプを寝かせて重ねることで狭いスペースで沢山の収穫が出来ます。
ムカゴもとても大きなムカゴが収穫でき、ムカゴご飯でおいしくいただきました。
農業の作業の中にはまだまだ、作業を楽にできる工夫を考える余地が沢山あると思うので、日々頭をやわらかくしてアイデアを考えれるといいねと話しました。
以前の畑にヤマノイモを植えていた時代は掘るのが大変で地獄のようでしたが、今は天国のようです。土も少量で済みますし、もしやってみようと思われたら、ヤマノイモ用のパイプがホームセンターなどで売っているのでやってみて下さい。