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育む畑(千葉県)
9月に大根の種を3粒まきました。芽が出てきたので間引く作業をしました。
丈夫で元気な芽を選んで間引きするのは苦労していました。地味な作業でした。
間引きした菜っ葉を持ち帰り、自宅で食材に利用するようです。大変良い学習になりました。
以前収穫したジャガイモでポテトチップスを作りました。大好評でした。
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