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柱本保育園こども未来学舎 え~こ・レンジャー (大阪府)
稲をペットボトルで育てて、稲刈りの体験をしました。
小さいお米の苗を見て、ここから本当にいつも食べているお米になるのかと不思議そうにして自分で用意したペットボトルに苗を植えました。
稲の先に膨らみが出来ると驚いた様子で、「お米が出来てるー!」と大はしゃぎしていました。一人ずつ鎌を持ちゆっくり行い、稲刈りを体験しました。
みんなで稲刈りをして、いくつか束ねてひっくり返して乾す作業をすると、その光景を一度はどこかで見たことがあり、「これ知ってるー!」、「みたことある。」という声が。こういう作業の流れで稲木干しが出来ているということが実感してわかりました。
乾した後は籾殻取りをして、精米にしてから自分たちが作ったお米を食べてみたいと思います。